Jan Willem de Weert

Jan-Willem de Weert

Mijn uitdaging is het inkopen van goede frites-aardappelen voor de Aviko fabrieken. Dat begint al tijdens de verkoop van pootgoed aan boeren en telers. Met name de rassen Agria, Fontane, Innovator en Victoria vallen in goede aarde. De telers poten de aardappelen en wij kopen vervolgens een paar maanden later de aardappelen terug. Natuurlijk worden daar goede afspraken over gemaakt. Wij sluiten bij Aviko verschillende contracten af met boeren. Zo heb ik samen - met mijn voorgangers - door de jaren heen in mijn regio, het Zuid-Westen van Nederland, een groep van circa 100 vaste klanten opgebouwd.

Zorgen voor voldoende aanvoer voor onze fabrieken is het doel, maar wat het werk zo leuk maakt is het omgaan met verschillende mensen. Iedereen heeft zo zijn eigen karakter, nietwaar? Ik adviseer de boeren tijdens de groeiperiode en vlak voor het oogstmoment beoordelen we samen de kwaliteit van de aardappelen. Samen krijgen we het wel van de grond. Een groot deel van mijn werk doe ik vanuit huis. Daar heb ik samen met mijn vader zelf een akkerbouwbedrijf. De liefde voor aardappelen zat er dus al van jongs af aan in.

Ik werk nu ruim 5 jaar bij Aviko en het bevalt me uitstekend. Alles is goed geregeld en ik krijg veel vrijheid om mijn eigen tijd in te delen. Bovendien krijg ik in deze baan de kans om te zien hoe andere agrarische ondernemers hun bedrijf runnen.